Batido de coco y plátano para la memoria.

Es maravilloso para favorecer el aprendizaje y la memoria: es rico en fibra, calcio, potasio, hierro, vitaminas A, C y E… Ingredientes: 1 vaso de leche descremada. 5 almendras. Medio plátano maduro. 1/7 de coco cortado a trozos pequeños, sin cáscara. Preparación Pela el plátano y ponlo en la batidora con el coco fresco. -Pon la leche y las almendras. -Llévalo a la batidora y ponlo a alta velocidad. -Sírvelo en el vaso y acompáñalo si quieres poniéndole por encima un toque de canela. Si te lo bebes de inmediato notarás su frescura y su exquisitez. Tu cerebro y tu memoria también lo agradecerán.